党报记者八闽行·蹲点日记｜一叶茶、一片林、一座厂的振兴接力

《福建日报》2025年7月3日第(dì)01版 盛夏时节，走进(zǒujìn)光泽县华桥乡吴屯村，满眼山青水绿(shānqīngshuǐlǜ)。农人弯腰插秧，水田如镜。 当地人常开玩笑说，这个村里的老太太比家里老头儿(lǎotouer)有钱(yǒuqián)。记者怀着好奇，一探究竟。 “多亏了金友啊！”官兰英(guānlányīng)奶奶笑着说，“在他那里采茶，我能攒下很多零花钱。每回儿子问我缺钱(quēqián)没，我都挺直腰杆说不缺！” 隔壁院子(yuànzi)，刚清理(qīnglǐ)完鸡窝草的严清玉奶奶，听说有采访，擦着手迎了(le)上来：“老严是我们的‘茶老板’。采茶季，我采十几天茶就能挣几千块，附近村的人都抢着来干……” 说话间，66岁的严金友已大步赶来，他(tā)热情地邀请记者登上茶山。 金映生态茶园。图源：闽北日报(rìbào) “1978年，我高考落榜回乡后，养过(yǎngguò)鸡鸭牛羊，种过板栗、橘子……1990年，我又在86亩的(de)荒地上种了茶树。前后干过20多种营生，因为屡战屡败(lǚzhànlǚbài)，2000年，我还上了你们《福建日报(fújiànrìbào)》头条，这下可出名了。”老严说。 2002年4月，时任福建省省长(shěngzhǎng)的习近平同志到(dào)光泽调研，察看了(le)严金友的茶山、果山，鼓励他安心把茶产业做好，并预祝他“屡战屡胜”。 老严深受鼓舞，他先是关停养牛场，把茶园(cháyuán)面积扩大至300亩。在驻村科技(kējì)特派员的指导下，他引入优质茶叶品种，打造生态有机茶园，同时，拜师(bàishī)钻研绿、红、白(bái)、岩茶的制作技艺，建起茶叶加工厂，从卖茶青改为卖茶叶，逐步形成产供销(chǎngōngxiāo)一条龙，并创立“金映”茶品牌。如今，他的茶园已发展到1200余亩，10余种茶树郁郁葱葱，2500平方米的加工厂飘出阵阵(zhènzhèn)茶香。 2016年，老严牵头成立金映茶业党支部，探索“党组织+企业+贫困户”模式。他揣着政策单页，挨家挨户敲开贫困户的家门：“没项目的人(rén)，也能贷5万元入股，拿分红！”他手把手教技术(jìshù)、送种苗，带着16户原建档立卡贫困户、百余名农户在“金映”生态茶园“淘金”，每年为当地及(jí)周边农户发放工资(gōngzī)70余万元。自2021年起，吴屯村(cūn)的村集体年收入稳定在50万元左右(zuǒyòu)。 告别吴屯村的茶山(cháshān)，记者沿福兰线驱车北行约(yuē)20公里，来到华桥乡园岱村小岩药谷。青山竹林环抱着田畴，玉米秆如青纱帐般挺立，层层绿荫下，低矮的黄精缀着饱满的种子串(chuàn)。 “刚接手时，这片地上的野草比人还高。”56岁的嘉禾种植专业合作社理事长杨水明说，他在外打拼(dǎpīn)20多年(duōnián)后，2014年选择回乡搞(gǎo)林下经济(jīngjì)。“之前只是在林下套种黄精，现在，我们摸索出玉米和黄精套种的办法，玉米能为黄精遮阴。等玉米采收后，秸秆就地一砍(kǎn)，还能肥田，省下不少管理费。” 一旁的村党支部书记李晓洁也向记者(jìzhě)算了笔账：“以前种水稻，每亩年(nián)收入只有1000元左右(zuǒyòu)，现在粮药套种，玉米较水稻多(duō)增收500元，黄精每4至5年采收，平均每亩年产值能额外增加1.2万元。” 在华桥乡园岱(dài)村的小岩药谷粮药套种示范基地，村民们正忙着翻土、打窝、撒种、覆土(fùtǔ)。图源：光泽县融媒体中心 效益看得见，村民热情高(gāo)。高峰时，四五十人齐聚山林田头。 田边，崭新的厂房里，两条黄精加工生产线飞速(fēisù)运转。清洗、蒸煮、晾晒、包装……改进后的“九蒸九晒”工艺，让黄精的清香飘向(piāoxiàng)福州、厦门(xiàmén)、上海等地。如今，杨水明的药材种植面积已增至3200亩，惠及更多乡亲，村民人均年(nián)增收2万余元。 领着乡亲们增收的不只有严金友、杨水明这样的乡村能(néng)人，在华桥乡，还有无人不晓的“一只鸡”。在位于(wèiyú)华桥乡华创产业园的华祥(huáxiáng)食品一厂脱骨鸡爪加工车间，数十台自动脱骨设备飞速运转。 据介绍，圣农集团与陆恒集团以“龙头带动、乡企共建”模式，为(wèi)光泽等山区县乡镇定制建厂方案，从设备定制到产销管理(guǎnlǐ)全程帮扶，华祥食品一厂(yīchǎng)便是其一。 32岁的陈燕娇正专注地(dì)检查脱骨鸡爪的品质(pǐnzhì)。曾在广东打工的她，如今和婆婆都在这里上班，每月能合赚七八千元：“现在工作稳定，朝七晚五，挣钱带娃两不误。在家门口赚钱，很方便很幸福(xìngfú)！” 光泽县华桥乡华祥(xiānghuáxiáng)食品一厂(yīchǎng)工人正在操作脱骨鸡爪设备。图源：闽北日报 厂长吴奇是个“95后”，计算机专业毕业的(de)(de)(de)他(tā)，如今返乡当(dāng)厂长，经常泡在车间里。“做食品，品质排在第一位。”他推了推眼镜说，“我们的员工近百人，八成是本乡的年长乡亲，我就多讲几遍、多巡查几次，耐心地手把手教。大家劲儿往一处使，就能把产品做好！”据他介绍，由于生产标准化，品质有保证，工厂(gōngchǎng)的脱骨鸡爪供不应求。 一叶茶、一片林、一座厂……乡村带头人(dàitóurén)因地制宜发展乡村产业，接力(jiēlì)串起了乡亲们的共富路。