当浙江邂逅“中国文化第一展” 老技艺变身“新国潮”

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 郑信鸿

近年来，随着构成“国潮”的元素变得更为多元(duōyuán)，作为(zuòwéi)中国传统文化的重要组成部分，非物质文化遗产“破圈”越发受到追捧。

浙江是非物质(wùzhì)文化(wénhuà)遗产大省，在第二十一届中国(深圳(shēnzhèn))国际文化产业博览交易会(以下简称“文博会”)上，温州螺钿技艺、天台山干漆(gànqī)夹苎技艺、绍兴黄酒酿制技艺……这些看似传统的老技艺，在文化对话中焕发出新活力。

第二(dìèr)十一届文博会的浙江展馆。潮新闻记者 郑信鸿 摄

开展以来，浙江阚螺文化有限公司（下称“阚螺文化”）展位负责人叶晶晶一直忙个不停，中外客商一波接着一波。“我(wǒ)现在(xiànzài)没空，等下再跟你聊聊。”潮新闻记者刚想上前采访，叶晶晶的电话又响(yòuxiǎng)了。

阚螺文化展位。潮(cháo)新闻记者 郑信鸿 摄

阚螺(hǎnluó)文化是一家专业(zhuānyè)从事贝雕螺钿设计、生产和销售的工艺品企业。本届文博会上，多款螺钿文创产品不仅深受游客喜欢，还赢得了外国客商青睐。“这几天到我们展位就有(yǒu)许多外国客商，他们觉得这个螺钿技艺的文创产品做法非常棒。”叶(yè)晶晶说。

据介绍，螺钿是指用螺壳与海贝磨制成(chéng)薄片，根据画面需要而镶嵌(xiāngqiàn)在器物表面的装饰工艺总称。螺钿技艺最早可追溯至商代，温州的螺钿漆器曾是海上丝绸之路的重要贸易(màoyì)品。

“这项囿于花鸟、山水、画屏等传统题材的老技艺，曾因市场需求变化，一度淡出人们视野，手艺人(shǒuyìrén)也与行业渐行渐远。”叶晶晶感慨(gǎnkǎi)道，“这或许是设计的产品不是市场需要的，脱离(tuōlí)了日常生活。”

为了让螺钿技艺融入到(dào)符合现代审美的生活产品，这两年，阚螺文化以非物质文化遗产跨界焕新为核心，携手《永夜(yǒngyè)星河》《淮水竹亭(zhútíng)》等(děng)影视剧IP及国际美容护肤品牌娇韵诗，打造螺钿化妆品周边、影视道具等联名爆款。

“本届文博会，阚螺(hǎnluó)文化带来(dàilái)的螺钿‘搭子’也更加‘潮’。”叶晶晶向潮新闻记者介绍，阚螺文化除了带来螺钿紫砂茶器、螺钿丝料等(děng)美学器物，还有融合年轻人喜好和生活化场景的书签(shūqiān)、冰箱贴、化妆镜等文创产品。

像阚螺(hǎnluó)文化这样通过非物质文化遗产老技艺变身“新国潮”的案例，在浙江展区并非个例(gèlì)。在台州展位(zhǎnwèi)，采用天台山干漆夹苎技艺的耳坠、手镯、祈福挂件、手玩葫芦等文创“爆品”，短短几天就售罄。

天台漆艺展位。潮新闻记者 郑信鸿(hóng) 摄

“这种(zhèzhǒng)采用独特技艺(jìyì)的产品在市场上现在很罕见，我之前去天台县旅游时就买过干漆耳坠，到现在光泽还是润亮的，不开裂。”在展位(zhǎnwèi)上，来自重庆的余女士拿着手机一边(yībiān)拍照，一边对潮新闻记者分享她对于天台山干漆夹苎技艺的见解。

展位负责人洪丁丁介绍，作为首批国家级非(fēi)物质文化遗产代表性项目，天台山干漆夹苎技艺在过去的佛教造像和古建筑(gǔjiànzhù)修复中发挥(fāhuī)重要作用。如今，这项独特传统工艺逐渐被漆艺“守艺人”应用于现代(xiàndài)艺术创作和装饰中。

采用天台山干漆夹苎技艺的葫芦(húlú)。受访者供图

“非物质文化遗产老技艺要走进人们的日常生活，关键是要与现代生活方式(fāngshì)结合(jiéhé)起来。”天台漆艺传承人庞军平说。

“新卖点(màidiǎn)”增添新动能

37个小饼在空中翻飞，齐刷刷落下，排成整齐的(de)六边形......在衢州(qúzhōu)展区，邵永丰麻饼第五代代表性(dàibiǎoxìng)传承人柯志增(rénkēzhìzēng)手中挥舞竹匾，饼坯一会聚拢，一会散开。“这门甩麻技艺，是邵永丰麻饼制作的关键工序。”柯志增介绍说。

衢州邵永丰麻饼。潮新闻记者 郑信(zhèngxìn)鸿 摄

据介绍，邵永丰麻饼是衢州家喻户晓的传统美食，最早起源可追溯到唐朝，其制作(zhìzuò)工艺十分考究，选料加工，一直沿用古(gǔ)法。值得一提的是，2021年，邵永丰麻饼制作技艺被列入国家级非物质(wùzhì)文化遗产代表性项目(xiàngmù)名录。

“我以前(yǐqián)只能在电视上看到的画面，现在可以现场观摩，这个(zhègè)制作过程很震撼。”来自山东济南的于先生在看了柯志增的甩(shuǎi)麻技术后来了兴趣，想体验“大师课”。

“你看这个饼的(de)数量，是(shì)按照45654这样排列(páiliè)的一个菱形。”“手要放在腰这个位置，才能(cáinéng)甩起来用力均匀。”在柯志增的带领下，于先生练习几次后就学会了甩饼的第一招式。他不由得发出感慨，“甩饼看着潇洒，练起来可不容易。”

柯志增告诉(gàosù)潮新闻记者，邵永丰麻饼制作技艺是古人的智慧，沿用古法，因而这项老技艺与现代生活有一定距离。“而作为‘守艺人’，如何(rúhé)让(ràng)老技艺活起来、火起来，如何融入到生活，是我的的使命。”

“如何‘融’？”柯志增说，就是要让老技艺可见、可亲、可参与，把(bǎ)古韵与新潮相融，让文化味和烟火气共存(gòngcún)。对此，柯志增不仅把非物质文化遗产直接搬到文博会现场，还引入榴莲(liúlián)、哈密瓜等年轻人喜欢的(de)味道，让传统的邵永丰麻饼有了新的变化和新的活力。

近年来，浙江一直在不断挖掘非(fēi)物质文化(wénhuà)遗产老技艺的创新表达方式。本届文博会，衢州的非物质文化遗产代表性项目——木雕技艺采用“艺术+跨界”模式，引入3D打印技术，实现了传统雕刻技艺与(yǔ)数字化融合。而作为浙江核心展项的《良渚·文明之光》，通过3D建模场景，拉近(lājìn)观众(guānzhòng)与浙江深厚历史文化的距离。

努力(nǔlì)在传统和现代之间找到平衡，使非物质文化遗产更富生命力，恰是在“中国文化第一(dìyī)展”上浙江掀起的新风尚。